Gezonde chocolademelk met amandelmelk

Gezonde chocolademelk met amandelmelk

gezonde chocolademelk

De koude maar gezellige dagen zijn begonnen en wat is dan lekkerder dan warme chocolademelk?
Als je zin hebt in een lekkere kop warme chocolademelk maar geen suikerbom wilt dan heb ik een perfecte gezonde variant.

Ingrediënten

  • Amandelmelk
  • Pure cacao
  • Ahornsiroop (honing mag ook)

Bereiding

Doe twee a drie theelepels cacao in een beker of glas. Giet er een klein scheutje amandelmelk bij en roer tot er een glad mengseltje ontstaat.
Giet daarna amandelmelk erbij tot er voldoende in het glas zit. Roer goed en giet het over in een steelpan.
Verwarm de chocolademelk en maak het iets zoeter met een theelepel ahornsiroop.
Giet het vervolgens over in een kop en de chocolademelk is klaar om van te genieten!

Waarom amandelmelk?

Amandelmelk is een perfecte vervanger van koemelk. Koemelk wordt in iedere supermarkt heel veel verkocht maar dat wil niet zeggen dat koemelk geschikt is voor het menselijk lichaam. Koemelk is lastig te verteren voor mensen en er zijn dan ook veel mensen met overgevoeligheid voor koemelk of darmklachten die ontstaan door melk van de koe.
Toch gaan veel mensen er vanuit dat koemelk goed voor je is want het wordt immers al zo lang gepromoot als goed voor de botten. Het feit dat koemelk zoveel verkocht wordt heeft meer te maken met economische redenen. Geitenmelk is voor de mens beter te verteren dan koemelk maar wanneer je lactose intolerantie hebt dan is geitenmelk ook geen optie. Dan zou je amandelmelk kunnen overwegen. Amandelmelk is heel gezond en kan gedronken worden wanneer je lactose intolerantie hebt. Ook is amandelmelk goed te verteren.

Wat zijn de voordelen van amandelmelk?

  • Vol met vitaminen
  • Licht verteerbaar
  • Geen verzadigde vetten
  • Geen cholesterol
  • Hoge kwaliteit eiwitten
  • Iemand met lactose intolerantie kan het drinken

Benieuwd naar meer artikelen in de categorie gezonde recepten?



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *