Rawfood banaan desert

Raw banaan toetje

Wil je een makkelijk maar gezond desert klaarmaken? Dan is dit rawfood banaan desert recept ideaal!

In de keuken staan is leuk en als ik dan ook nog eens iets heerlijks maak word ik daar helemaal blij van. Maar soms heb je gewoon geen tijd om een waslijst aan boodschappen te halen en een complex desert te maken. Dit toetje is simpel en heeft weinig ingrediënten. Als je een ster in de keuken bent kan je zelf ook ingrediënten toevoegen of vervangen. Maak het helemaal naar je eigen smaak!

 

Wat heb je nodig aan ingrediënten?

voor 2 personen

  • 2 bananen
  • 2 eetlepels chiazaad
  • 2 eetlepels kokosrasp
  • 1 eetlepel geurloze kokosolie
  • 1 theelepel honing
  • 1 eetlepel water
  • 1 eetlepel goji bessen
  • 4 eetlepels rauwe cacao nibs

Hoe bereid je het rawfood bananen toetje?

  1. Doe de twee eetlepels chiazaad in een bakje en voeg daar een eetlepel water aan toe. Het kan zijn dat je iets meer water nodig hebt. Het hangt er vanaf hoe het chiazaad het water opzuigt.
  2. Prak de 2 bananen fijn.
  3. Doe de 2 eetlepels kokosrasp er door samen met het chiazaad en meng het goed.
  4. Voeg 1 theelepel honing en 1 eetlepel kokosolie aan het mengsel toe en prak het nog een beetje.
  5. Als alles goed gemengd is verdeel je het over 2 kopjes die je in de vriezer kan zetten.
  6. Duw het mengsel goed aan in het kopje en doe als laatste een laagje rauwe cacao nibs bovenop.
  7. Zet de kopjes voor een half uurtje in de vriezer zodat het een beetje stevig kan worden.
  8. Haal de toetjes uit de kopjes. Het kan zijn dat je een lepeltje nodig hebt om het eruit te krijgen.
  9. Zet ze op een bordje en doe bovenop een paar goji bessen.

Eet smakelijk!



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *