Goji bessen: langer jong!

Goji bessen: langer jong!

goji bessen superfoodGoji bessen hebben een dieprode kleur. Je kunt ze gebruiken in smoothies, er thee van trekken en door diverse gerechten heen doen. ‘s Ochtends over de havermout smaken ze ook erg goed!

De bessen komen oorspronkelijk uit Azië en zijn vooral erg populair in China.

De besjes worden daar al duizenden jaren gegeten maar ook verwerkt in medicijnen en cosmetica. Ze beweren daar zelfs dat je langer zou leven door de Goji besjes iedere dag te eten.
Door het eten van de bessen ben je beter beschermt tegen ziektes. Eigenlijk geldt dat voor het eten van al het gezonde groente en fruit. De goji is wel heel speciaal omdat er velen malen meer voedingsstoffen in deze kleine besjes zitten.

Welke voedingsstoffen bevatten goji bessen?

Goji bessen zitten vol met belangrijke voedingsstoffen. De besje bevatten:

  • 500 keer meer Vitamine C dan een sinaasappel
  • carotenoïden bètacaroteen en zeaxanthine
  • polysachariden en beta-sisterol
  • 8 essentiële aminozuren
  • 21 mineralen, waaronder ijzer, zink, selenium, koper, calcium en fosfor.

Voordelen van goji bessen

  • De bessen verbeteren de kwaliteit van de slaap
  • Goji bessen bevorderen de stofwisseling
  • Ze werken ontstekingsremmend
  • Ze verbeteren de nier- en leverfuncties
  • Ze houden de huid langer jong en elastisch
  • Ze verlagen stress
  • Ze bevatten 3 x meer antioxidanten dan blauwe bessen, dit bestrijdt afvalstoffen
  • Ze verhogen het libido

Recept met goji bessen

Goji bessen cocktail
Een heerlijk verfrissende cocktail met goji bessen. De cocktail geeft je energie en zit voor met antioxidanten.
Neem een perzik, kersen, bosbessen, een appel, bramen en frambozen en natuurlijk de goji. Doe de vruchten in een blender met daarbij een kopje water. Mix het geheel in de blender tot het helemaal fijn is.
Schenk de sap in een leuk cocktailglas en geniet!

Waar kan je goji bessen kopen?

Goji bessen zijn te koop in veel natuurwinkels maar ook in webshops.

Benieuwd naar meer artikelen over superfoods?



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *